Viski hali ham ikki turga bo'linadi: idish hali ham va ustun hali ham (shuningdek, kofi terisi deb ataladi) .
Qozon hali ham
Odatda mis . pog'onani isitish uchun eng qadimgi va eng oddiy distillash moslamasi bo'lib, ularda barkamol naychadan saqlanadi va asosan Malt viski bilan bug'lanadi va asosan malta viski ishlab chiqaradi.
Paket distillash: Yuqori alkogol tarkibiga ega yangi ichimliklar . .
Fazlni ushlab turish: fermentatsiya jarayonida ishlab chiqarilgan turli xil lazzatlar saqlanib qoladi va spirtli ichimliklar tarkibi past va suyuqlik og'ir tuzilish .
Sog'lom samaradorlik: yuqori darajadagi viski mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun mos keladigan bir nechta distillash talab qilinadi .
